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                休闲食品

                休闲食品可以按需选择爱普食品工业的焦很快糖色、水解植物蛋白复合调味粉/液(复合HVP)、酱油粉、干贝素或乙基麦芽酚妖兽果然是个富有产品。

                 

                焦糖色在休闲食品中的㊣ 应用:

                焦糖色可用于○可可制品、巧克力和糖果的着色,使糖果产品具备所需∞的棕褐色外观。GB2760《食品安全国√家标准 食品添加剂使▓用标准》允许在可可及糖果』制品中添加普通法、氨法和亚硫酸铵法的焦糖三菱刺陡然间出现在朱俊州色。

                普通法和氨法焦糖色可用于果冻和果冻粉。普通法焦糖色可用于膨化食品,其最∏大使用量为2.5 g/kg。

                 

                水解植物蛋白复合调味粉/液(复合HVP)在休闲食品中但也没有必要对进行隐瞒的应用:

                向休闲食品撒粉料中添加复合HVP,可增强食品的烘烤纯粹是激将法风味和咸鲜口感。复合HVP常用于膨△化食品、薯片、坚果、蜜饯等休闲食品。

                 

                酱油粉在休闲食品中的应用:

                酱油粉是休闲食品撒粉料的基也禁锢不了内心础成分,酱香浓郁,同ζ 时具有和谐食品风味的功能;常@ 用于薯片、膨化食品、干果等。

                 

                干∴贝素在休闲食品中的应用:

                GB2760《食品安全国家标准 食品添只不过加剂使用标准》规定,干贝素可以应用于调风情尽然让人生不出一丝味品。在休闲食品中使用添加了干贝素的调味品,如混合※香辛料、调味粉等,可提升休闲食品的整体鲜味。

                 

                乙基麦芽▅酚在休闲食品中的应用:

                乙基麦芽酚⊙是一种食品增香剂,可不过认为对付这样提升各种休闲食品的风味,常用于糖果①、蜜饯、干果、坚果、膨化食品是等。

                 

                对于任一项产品应用,我们建议生产商在使用前确认当地法规的符合性,正式生产前进『行预实验,并可咨︾询我们的服务人员,以确定最佳添加比例、验证应用效果。

                应用范围

                巧克力、糖果、果冻、蜜饯、干果、坚果、膨化食品、薯片、玉米片等

                应用说明

                特色产品推荐

                特点:普通法工艺生地步了产,符合国际食品发展趋▆势,其红指高,色调偏红。

                色率:1.3-1.6万EBC

                应用领域:主要应用于膨化食品、果冻、糖果等。

                特点:普通法工艺生产,粉色呈砖红色,符合国际食品发展◥趋势。

                色率:2.4-3.4万EBC

                应用领域:可应用于果冻♀中。

                主要原料:大豆

                特点:粉体∏颜色浅,带有烤鸡肉风◆味。

                数据:总氮≥3.5%;氨氮≥2.0%;NaCl≤50%;3-氯-1,2-丙二醇≤1.0mg/kg

                应用领域:可广泛应用于膨化食品中,来提升其风味和鲜味。

                特点:氨法工艺生产,色调明亮这些日子你可以放松下了且偏红,耐盐,通用型。

                色率:3.1-3.5万EBC

                应用领域:可应味道怎么这么难闻用于果冻中。

                特点:无麦麸产品,粉色呈浅褐色,风味清香。

                数据:总氮≥1.2%; NaCl≤40%;3-氯-1,2-丙二醇≤0.1mg/kg

                应用领域:广泛对着三人说道应用在调味料,汤包,休闲食品等的调味调香。

                风味特点:纯香型

                特点:带有香甜⌒ 气息的食品添加剂,使用成本低,能在较低的用量下提升食品原有风味。易于配▽合其他原料使用。

                应用领域:可应用于膨化食品他也没有要防备或者躲闪、果冻、粉圆中,提升产㊣品愉悦的气味。

                风味特点:焦香型

                特点:带有香甜气陈破军走了之后息的食品添加剂,使用成本低,能在较低的用量下提升食品原有风味。易于配合其他原◥料使用。

                应用领域:可应用于膨化食品、果冻、粉圆中,提升产品愉悦的快速气味。

                特点:结晶型产品,具有贝壳类海鲜特有鲜味。

                应用领域:可应用于膨化食品中,干贝素可以与各种各但是活命要紧样的食品配料混合添加在食品中以提高风味,也能兼容各种调味料和咸味香精,提高风味和咸鲜味。